Un vrai petit fruit « santé » et tendance ! Plutôt méconnue, la baie de Mai FRUITY BERRY ®, nommée en latin Lonicera caerula var. kamtschatica, est un chèvrefeuille buissonnant très compact réputé pour ses petits fruits savoureux et de haute valeur nutritive.
Très fructifère, il produit en mai-juin une abondance de petits fruits allongés violet noir à reflets pruineux bleus. Très facile à réussir, ce buisson compact pousse aussi bien en pleine terre qu’en bac et vous apportera tous ses bienfaits, quel que soit l’espace dont vous disposez !
La floraison discrète de la baie de mai FRUITY BERRY ® apparaît en mars-avril. Ses nombreuses petites clochettes pendantes blanc crème se transforment rapidement en petites baies allongées, violet noir à reflets bleutés à maturité en mai-juin. Juteuse, leur chair très foncée et sucrée offre une saveur inattendue qui rappelle la myrtille.
Outre leur goût original, les baies de mai possèdent une grande valeur nutritionnelle, apportent vitamines A et C, potassium, calcium, phosphore et magnésium. Elles sont particulièrement riches en antioxydants.
Dégustez-les fraîches en salades de fruits et pour agrémenter fromages frais et yaourts, ou transformées en jus, sirops, gelées, tartes, sorbets, etc. Elles se conservent facilement par congélation, sans perdre leurs qualités.
La baie de mai FRUITY BERRY ®, de la famille du chèvrefeuille, pousse en buisson compact aux branches légèrement arquées, qui atteint environ 80 cm de haut et de large une fois adulte. Son feuillage allongé, caduc, est vert foncé.
Comment réussir la Baie de mai FRUITY BERRY ® ?
Peu exigeante, la baie de mai pousse en tout type de sol, avec une préférence pour les terres légères, humifères, correctement drainées. Elle se plaît en situations mi-ombragées ou ensoleillées. Compte tenu de son petit développement, elle prospère aussi très bien en grand pot, dans un mélange composé d’½ terre de jardin (ou terre végétale) et ½ terreau plantation de bonne qualité.
Résistant aux maladies comme aux parasites, ce petit buisson est aussi très rustique et supporte sans incidence des gelées inférieures à -15°C. Niveau entretien, contentez de l’arroser en périodes sèches, et de lui apporter chaque automne un peu de fumure organique type Lombricompost. La taille, facultative, ne vise qu’à harmoniser la silhouette de l’arbuste. Intervenez après la récolte en juin.
Où planter le Lonicera caerulea var. kamtschatica FRUITY BERRY ® ?
Ce petit chèvrefeuille buissonnant et compact se plante en bordures, massifs, haies basses et même rocailles, également dans l’espace dédié aux petits fruits ou en bordure du potager. Comme il pousse bien en pot, il décore terrasses, patios et balcons, tout en offrant une généreuse récolte.
Associez-le à d’autres petits fruits « santé » comme le Goji, le cranberry, les myrtilles, sans oublier les cassis, groseilles, framboises et fraises !
Livré en pot de 2 litres, hauteur 15/25 cm selon la saison.
Le saviez-vous ?
La gamme FRUITALITY ® dont est issue la Baie de mai FRUITY BERRY ® regroupe des variétés d’arbres et arbustes fruitiers très compactes, adaptées aux petits jardins urbains et à la culture en pot.
Sont déjà commercialisés le Figuier FIGALITY ® ‘Little Miss Figgy’ et le Cerisier CHERRY BABY ® ‘Porthos’…


















Reviews
There are no reviews yet.